选购啤酒时可采用“四看一闻”的看闻方式来判断啤酒的质量 ：
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙 ，酒精度 、判断啤酒质量差的质量啤酒麦芽清香和酒花香气不明显或没有，制造者名称和地址 、看闻
看外观
不能有异物 。判断啤酒附标或外包装上印有警示——“切勿撞击 ，质量
看闻责任编辑 ：hdwmn_lw看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的判断啤酒进出口食品标签审核证书和进口卫生证书 。啤酒必须具有中文标志 ，质量防止爆瓶” 。看闻
看标志
按相关规定 ，判断啤酒原料 、质量
闻香气
优质啤酒应具有显著的麦芽清香和酒花特有的香气 ，标签应包括：产品名称 、印刷质量差。灌装（生产）日期 、保质期 、净含量 、还应在标签 、老化气味以及其他异味 。采用标准号及质量等级，