要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。出锅 。蹄花汤黄豆。黄豆葱两段 姜一块 、蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟，蹄花汤葱姜  ，黄豆砂锅里加猪蹄 ，蹄花汤

黄豆

　　2 ，蹄花汤这叫打乏 。黄豆加入盐 ，蹄花汤炖菜这一步的黄豆话，要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定。放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、

　　5 ，保证汤清淡清爽 。捞出洗净处理好 。

　　3，胡椒继续半小时 。会让成品显得干净利索 。

　　4，一起煲一个半小时，