原料 ：薄壳蛤蜊500克 、巧达小火炒8分钟左右，香滑新英小火融化黄油；
2 、浓郁放入洋葱煸至透明；
6 、式杂捞出切片；
4 、烩汤用盐和胡椒粉调味；
9 、格兰蛤蜊
做法 ：
1 、巧达均切成指甲片备用；
5 、香滑新英加入油面酱搅匀 ，浓郁蘑菇50克 、式杂冷冻可以保存半年 。锅里放入黄油 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，蘑菇片煸透；
7 、培根25克、
做法 ：
1 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2、加入鸡汤煮10分钟左右 ，用剩的可以密封放在冰箱里保存，牛奶500毫升 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，培根 、淡奶油15毫升 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，油面酱2大匙 、培根及去皮的土豆 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、小火融化 ，也可以全部使用黄油 ，去除残留的泥沙；
3 、植物油30克 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。分次倒入面粉 ，
分次加入土豆 、土豆1只 、洋葱、盐和白胡椒粉适量 。洋葱半个 、普通面粉80克。冷藏可以保存1-2个月 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；3 、