2 、家自具人街头鸡蛋切成小段；
5 、制最
13 、小吃鸡蛋加盐混合均匀；
12 、灌饼用筷子在饼边捅开一个小口 ，家自具人街头鸡蛋煎一会等鸡蛋稍微凝固。制最油温热下入饼皮。小吃每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。灌饼平底锅放油 ，家自具人街头鸡蛋翻面煎 。制最生菜 。小吃
11 、灌饼擀成薄饼；
7、家自具人街头鸡蛋把面团横向压扁，制最在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，小吃
9 、比平时烙饼的时候多放一点油 。经过翻面的面皮 ，将面团擀成椭圆形的大片；
3、面案抹少许油防粘 ，盖上锅盖 ，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，把面片卷起来；
4 、
10 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，鸡蛋 、花椒盐 、
原料 ：面粉 、一面面皮凝固之后，
做法 ：
1 、
8 、遇热会鼓起很大的气泡。团圆；
6 、油 、
面皮起的变化 ，