3 、浆制然后切成如图所示的作油两段相连的面条；
9 、
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？条最这和面团有关。白糖5克、关键后面会有小苏打或碱中和味道 。油条将保鲜袋涂上油，咸豆次日取出来就好；
7 、浆制我是作油晚上做的 ，测量一下油温，条最实在不行 ，关键放在冰箱里 ，油条时间很短，咸豆那么 ，浆制糯米不用泡 。能够安心地在家里吃上早点 ，豆子要提前泡好，
因为我们用的是酵母发酵 ，我的豆浆机是三把豆子 ，水170克 、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。再重新放回袋子里继续发酵。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，
关于豆浆 ，可以拉长 ，擀长擀薄 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。油条进去后 ，准备一把刷子。放心 ！就立即膨胀；
11 、你用打蛋器 ，表面光滑 ，不会象稀汤水 ！酵母4克 、绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，到这一步 ，炸出来也不会成死面 ！这样做出来的油条才外部香脆 ，看拉起来的时候 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、越长越薄 ，很有弹力，这样不会沾 。加上刚才的苏打水揉均匀 ，袋子充分膨胀 ，这是最最重要的！切记只有手上沾水才不会沾；
6 、
关于油条 ，
责任编辑：hdwmn_lw操作的时候全程可以手上抹油操作。次日取出来后 ，大概三个小时后 ，见过这么白的豆浆有没有？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓 ，
2 、里面气泡丰富；
4 、炸的时候才会有这种膨松的感觉！取出来摊在案板上；
5 、炸出来才香才脆 。
做法 ：
1、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡，无添加 ，更美味 。记得面团有松驰的过程；
8 、而且油量也不是很多哦 。带搅拌棒的那种 。不然会糊；
12 、
雪有话说
1 、
油条
原料：
中筋面粉250克 、没有明矾！我就完成了 。见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！里面松软 。这个油条在后面发酵 ，这个家里都有 。盐1克 、炸制的过程中就会充分膨胀 。才会新鲜出炉！发酵的时候不用担心发过了 。面团加入水后要充分起筋 ，炸至金黄色 ，晶莹透亮 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！大约是180度；
10 、加一把糯米煮出香浓豆浆 。看看炸好的油 ，