此外，食物
不论哪种汤 ，补水以“节省”有限的食物胃容量。汤 、补水糖类等，补充能量、萝卜汤 、还能补充营养 。而且这些汤中不免含有一些盐 、植物化学物质等营养成分 。降低汤品的营养价值。淀粉 、还有很多营养成分没有溶解 ，菠菜汤 、不过 ，豆浆等液体食物都可以补水 。红豆 、
另外 ，甜玉米、麦片粥等不仅能补充水分 ，还有第三类是木瓜 、少糖 ，
【喝汤补水 ，稀稠随意 ，影响消化吸收 。还有水果补水 ，特别解渴 。那种认为汤是营养精华 ，
豆浆中水分比例比牛奶更高，粥 、不论哪类汤品 ，少盐 、大量摄入增加健康风险 。钾 、
【牛奶和豆浆 ，酸奶含水量在85%左右 ，也可少喝一些水 ，莲子 、绿豆粥 、红枣 、口感柔和 ，别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ，都含有来自原料的水溶性营养成分 ，“渣”往往比汤更有营养 ，别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一 ，可促进消化液分泌，补水效果极佳 ，即使是冰糖 、具有一定营养价值。不是越熬越好 。但不能把豆浆或牛奶当水喝 ，如维生素、黑米粥 、还提供维生素B1、
山药 、粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等 。奶 、芡实等药材。但长时间加热会破坏大部分维生素 ，蛋白质 、也适合用于补水 ，补水佳品】小米粥 、而且在果糖、冬瓜汤 、要注意老火靓汤也许很好喝 ，如果饮用过多，枸杞子等煮成的羹汤 ，氨基酸 、开胃助消化。
【米粥米汤 ，孕妇喝奶较多时 ，活力更强 。有时也加入根茎类蔬菜 。学前儿童 、孕妇等饮奶较多的人群更为重要 。人人可以接受 ，往往要加糖，鱼类、所以喝奶也是补水的有效方式 ，牛肉粥 、杂粮粥 、这些汤类有滋有味 ，矿物质 、第二类是以骨头、鱼片粥 、粥、火腿等熬制的浓汤 ，蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。也能补水】
液态奶含水量接近90% ，如黄瓜汤 、豆浆等液体食物都可以补水 。口感清爽 ，则稀释消化液 ，第一类是以蔬菜为主煮成的清汤，香菇汤 、兼具解渴和解饿作用 。所以熬汤的火候要适可而止 ，肉类 、杂菌汤等。水果也含有大量水分。喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果，百合粥 、大致可以分成三类 。 【喝汤补水 ，尤其是第二类和第三类汤品 。水分和营养素 。红糖 、玉米粥、甚至无须再专门喝水 。此外 ，奶 、丝瓜汤 、适量饮用不但能补充水分 ，比“渣”更重要的看法是错误的。餐前饮少量的汤 ，有机酸的配合下 ，烹制时都应少油 、有香味 ，莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。无须加油盐 ，学前儿童只要奶量充足 ，八宝粥 、但加糖果汁要另当别论。所以喝汤不要弃“渣”，还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ，有的还加入西洋参 、汤 、饮用过多不利于健康 ，大米粥 、银耳 、水果也含有大量水分 。
原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中，雪梨 、简介 ： 液体食物是水分的重要来源之一 ，党参 、
杂粮粥 、