“吃茶”在闽南话中的大肠意思是叫大伙儿来喝茶 ，春饮绿 ，茶汤就是汤香一道独特的风景 。来自安溪县桃舟乡的满富肖月英阿姨为小记娓娓道来这道汤的来历：据说 ，但一大锅棕黑色的山野湿夏暑汤飘散出浓郁的中草药香就足够诱人 ，让来自全国各地的气息参展商饱足了口福  。还具有抗衰老 、季防要是大肠遇上刚烘焙出炉好的浓香型铁观音 ，减肥健美、茶汤碳菇、汤香还有腌制过的满富咸甘蔗、安溪铁观音正是山野湿夏暑属于闽南乌龙茶中的一种，咸荔枝，气息这道菜还在日前举办的季防茶韵安溪美食大赛上被评为了十佳茶餐呢。保护肝脏。大肠性平，”其实，夏季防暑 ，眼下正是安溪铁观音秋茶上市的季节，必定有茶的成分，过饥草、敌烟醒酒等功效 。主人一定会很热情地招呼 ：“来吃茶呀。名字虽朴素，

　　在10月10日~13日刚刚落幕的第五届中国茶都安溪国际茶业博览会上，（海都记者 赵晶 文/图）

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责任编辑：曾少林拿起温热的茶粒放在嘴里一嚼 ，不仅能祛湿，还需要加入陈年铁观音 ，还能帮助喝了酒的人排毒、

　　安溪铁观音具有一般茶叶的保健功能，不过，抗动脉硬化、立马茶香充溢整个口腔。防治龋齿、防治糖尿病 、

　　瞧这大肠茶汤 ，一枝花 、由奶奶亲自教给她的。里头加入了许多如同树枝状的黑枝 ，以茶入馔自古在中华饮食文化中，

　　大肠茶汤顾名思义 ，渐渐的 ，未剥壳的土鸡蛋等10样配料 ，还有煮得已经入了颜色的土鸡蛋以及诱人的大肠 。一同文火慢炖2~3个小时 ，冬饮红，清热降火 ，42家的闽南风味美食和茶饼  、这道汤是根据祖上流传下来的秘方 ，茶油粿等特色茶餐，茶酥、以及风骨草、喝这道汤是极好的，

　　都说，满富山野气息的汤香很快就会飘散开来。如果家里来了客人，

　　闽南网10月17日讯 在闽南 ，因而无论哪个季节都相当适宜饮用 。最关键的 ，抗癌症 、除了要加入安溪铁观音的鲜叶 ，对于长期生活在茶山上的安溪人而言，而其中一道“大肠茶汤”则以它浓郁扑鼻的鲜香气吸引了小记驻足 ，一年到晚喝乌龙。并一探究竟 ，此外，