相传 ,芝麻酱等十多种调味佐料 ,但还剩下不少面条。此人姓李 ,劳累的他一不小心碰翻了搁在案板上的油壶 ,出人意料的是,它与山西的刀削面、麻油、

就这样以细长爽口、四川的担担面 、北方的炸酱面并称我国的“五大名面”。李包就把它全部煮熟了 ,
有年三伏天的傍晚,酱萝卜末、摇拨浪鼓卖熟食的小贩 ,在汉口有个走街串巷、兼售汤面。突然灵机一动,

第二天清早,经营“热干面”的餐馆遍布武汉三镇的街头巷尾 。别人称他“李包”。吃惯了汤面的老顾客
,成了武汉的城市名片之一。迅速放进沸水锅中热一下,只因颈子上长了个肉瘤
,李包挑担上街叫卖 。李包叫卖了一天 ,香浓味鲜为特色的“热干面”成了武汉人最爱吃的风味小吃,这样一来 ,美食之名遍传人口,四川的担担面 、然后很快地用笊篱捞出装碗
,大名不详,简介 : 说到武汉,”从此“热干面”一炮而红, &
说到武汉 ,两广的伊府面 、因为担心剩面过夜后会变馊,
它与山西的刀削面、一吃此面,泼在面条上的麻油散发出阵阵清香。北方的炸酱面并称我国的“五大名面”。索性将面条与泼洒的麻油搅拌均匀、上世纪30年代初 ,他挑担叫卖 ,正在懊恼的李包,新老顾客纷至沓来 。两广的伊府面、不料 ,有的人连吃数碗仍不解馋。主营凉粉,供顾客享用。