8 、初夏馋菜盐、辣解焯水捞出过冷水 。美味墨鱼倒入少量食用油 ，泡椒准备好各种配料 。初夏馋菜
12、辣解姜 、美味墨鱼郫县豆瓣酱、泡椒蒜 、初夏馋菜
10、辣解胡椒粉、美味墨鱼
7 、泡椒锅中放入冷水烧开 ，初夏馋菜然后放入三种酱料 。辣解墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。美味墨鱼
3 、淋干表面水分后放入锅底备用 。
9 、炒出香味。放入切好的青笋片 ，姜丝炒香 ，
倒入适量食用油 ，11 、黄豆酱 、泡椒 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。放入黄酒 、中火翻炒均匀 ，加热后放入葱花、姜 、
2、青笋
配料 ：黄酒 、
4 、小火翻炒泡椒 、
5 、葱、川味辣椒酱
做法：
1 、炒锅加热 ，趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。另起锅 ，盐调匀腌制15分钟左右 。青笋去皮洗净后切成薄片。花椒、葱 、蒜末 、
食材 ：墨鱼仔 、蒜 。胡椒粉 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。
6 、