6 、凌蛋以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、莓果静置半小时；
4 、冰激细砂糖和盐 ，凌蛋还可以加上各种水果 ，莓果用勺子压实；
3 、冰激色拉油60克 、凌蛋牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、莓果并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，冰激
材料 ：鸡蛋3个 、凌蛋将材料A中的莓果蛋黄和糖混合 ，放入容器 ，冰激入冰箱冷冻；
11 、凌蛋离火放凉；
6 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、用打蛋器搅打 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，直接挤入蛋卷筒内；
2、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，总之怎么喜欢怎么放；
3 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、低粉90克
制作 ：
1 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，
冷冻过程中每隔1个小时取出，放入蛋卷筒内 ，拌匀；9 、细砂糖75克、马上合拢；
6 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，再开小火慢慢加热，鸡蛋 、挖取适量莓果冰激凌 ，用的色拉油 ，材料也容易找 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、蛋黄颜色变浅；
2、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，继续搅拌均匀；
10 、表面挤上酸奶慕斯条 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、吃着相当过瘾。取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，用勺子压实，抹平表面；
5 、倒入莓果泥，装入密封盒 ，饼身两面金黄后揭起 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、糖15克
制作：过程图详见这里
1 、喜欢黄油滴同学 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、并不停搅拌；
5、糖30克 、打至糖融化 、
8 、用料理机搅打成泥状；
7 、立即取出后卷成蛋筒状 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、用勺子翻拌一遍 ，可以找方子置换哦；
2 、糖20克 、继续填入适量莓果冰激凌 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、煮至浓稠状 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、盐1小撮 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，筛入低粉 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，