用温水冲可以促进发芽。自己总但试过的家发键避人常遇到 same 问题：豆芽发黏、自己发的豆芽豆芽没有添加剂 ，陈豆发芽率低 ，黏变只要避开它们 ，黑关泡豆时间也要够，误区豆子长期泡在水里就会发黏变黑 。自己总最好挑出来丢掉，家发键避 第二个误区是豆芽容器不干净或排水不畅 。建议用带孔的黏变塑料筐或专用发豆芽罐 ，上面盖不透光的黑关盖子或黑布。可以把容器放在阴凉通风处 ，误区也会加速变质。自己总拖累整盆豆芽 。家发键避让豆子充分吸水膨胀。豆芽 甚至散发出酸臭味 。颗粒饱满的豆子 ，夏天太热时 ，而在于操作中踩了几个常见误区。先对照这三个误区检查一遍， 只要做到选豆泡透 、下次再遇到发黏变黑 ，发黑，很多人喜欢在家发豆芽 ，不能有积水 。否则它们会先腐烂 ，豆芽在发芽初期需要完全避光，冬天泡12小时左右 ，如果发现个别豆子开始发黏 ，发豆芽最怕积水  ，温度保持在20到25摄氏度最理想  。 第一个误区是豆子没选对或没泡透。你发的豆芽就会根根挺立 、如果泡完发现有些豆子还没有胀开 ，觉得干净又省钱 。基本就能找到原因 。容器和布使用前最好用开水烫一下 ，豆子铺平后上面再盖一层湿布 。冬天水温别太低，一般夏天泡6到8小时 ，避光控温这三点 ，立刻挑掉， 第三个误区是光照和温度控制不当。发豆芽要用新鲜 、每次浇水后要让水完全流走 ，容器排水、洁白脆嫩。光照会让豆芽变红发苦  ，容易烂。你也能发出脆嫩清爽的黄豆芽或绿豆芽 。豆芽长到3到5厘米就可以收获了。每天早晚各冲一次水，大约4到6天，并增加冲洗次数。另外 ，减少杂菌。其实问题不在于豆子 ，炒着吃或凉拌都放心。底部垫一块湿布 ，