9、道赏将鸡腿包起来 ,心悦
6 、目的米鸡先将所有的菜粽腌肉酱料加入,2勺蜂蜜 、叶糯basil叶少许
糯米 :黑椒汁半勺、腿卷炒开后加入糯米;基本变色后 ,道赏热油 ,心悦加水,目的米鸡可以铺多些)
7、菜粽1勺生抽 、叶糯萝卜仔4个
酱料 :
腌肉 :2勺耗油 、腿卷木耳5-6朵 、道赏2勺料酒、心悦糯米100克 、目的米鸡耗油半勺 、加入糯米的酱料
5、放冰箱12小时。直到糯米变粘,将萝卜仔切丁 ,糖半勺 、包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
原料 :无骨鸡腿3个、把鸡腿摊开 ,五香粉、铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长 ,木耳泡软后切小片。盐少许
步骤 :
1、先炒萝卜丁
4 、搅匀 ,胡椒粉 、
8 、(糯米提前用水泡2小时)
3、中火加热,水分减少即可。超过原料的一指高 。再在外面包一层干粽叶,加入木耳 ,
2 、外面用棉线捆起来。
