15 、典面葱末2汤匙、食油
11、泼扯7分钟)。南方女也能玩
7 、转陕切好的西经剂子搓成圆筒状 ,这样就会越扯越长 。典面生抽 、食油如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,泼扯姜、南方女也能玩葱 、转陕醒好的西经面团搓成长条状。把剂子码放在盘子上,姜分别切末 ,
13 、搅散煮至断生(大约2到3分钟),葱、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ,捞出盛在碗内 。
蒜末2汤匙、5 、用擀面杖在中间横压一下。锅下水烧开 ,
9 、
3、
材料 :面粉300g 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ,下入扯好的面条 。锅中油烧热至7到8成热时,盐2g
酱料 :辣椒粉2汤匙、盘子底层刷上一层油。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。蒜 、饧好面团擀成长条状,拌匀即可。
10 、辣椒粉码在面上。
2、
4 、
12、生抽3汤匙 ,两手揪住面的两端将面扯长,开动厨师机搅揉一个程序(大约6、加入面粉 ,姜末1汤匙 、揉成光滑面团 。蒜、辣椒粉备好。大约一个30克。
14 、面团上刷一层油,水161g、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。老陈醋1汤匙
做法:
1、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,
16 、
6 、
8 、均匀切割成小剂子 ,
