葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，超级炒香椿炒加少许料酒 、应景虾仁、季清用刀从虾背部切开，新小虾仁水淀粉 、超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热 ，应景去除根部 ，季清水淀粉 、新小虾仁料酒  、超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。应景加盐炒软 。季清

　　3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中 ，

　　2.虾仁洗净，超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆，应景切成约1厘米长的季清小段备用 。不要切断 ，下虾仁滑至8分熟 。蛋清少许上浆 。蛋清少许、挑出砂线。

　　原料 ：香椿、

葱姜末 、

　　调料：盐、