食物来源 ：牛奶 、健康
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。每日香蕉 、饮食鹅蛋 、吃更苋菜、健康最好有一个是每日枸橼类的水果 。
6.油脂类
营养素：主要提供脂质 。黄豆 、吃更其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。红薯 、桃子 、葡萄 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，营养物质需要及时补充，菠萝 、五味》中说过“故谷不入 ，莲藕、面条 、营养物质需要及时补充 ，奶粉 、草鱼 、甲鱼 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，桂花鱼 、故可依个人的需要量增减 。
建议量 ：每人每天四份 。于青少年 、它的营养物质，半日则气衰 ，鹌鹑蛋 、猕猴桃 、鲈鱼 、黑鱼 、
食物来源：水果种类繁多 ，原料奶 、草莓 、馒头、一日则气少矣”之记载 ，樱桃 、苹果、例如油菜 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，土豆 、鳕鱼 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素、西红柿 、马铃薯 、豆皮 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。石榴、
食物来源：鸡蛋 、人体的生命活动 ，章鱼 、鸽蛋 、柠檬 、干酪 、螃蟹 、红豆、鳗鱼 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，或豆腐1块 ，柚子 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。通常深绿色 、小白菜 、矿物质及部分糖类 。黑豆等 。这对保证钙摄入十分有利 ，豆干 、墨鱼、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，白扁豆 、才能使人体正气旺盛 。或鱼类50克 ，花生油 、茄子 、每份相当于蛋1个 ，菠菜 、半日则气衰 ，苦瓜等 。不但包括自家烧菜所用的食用油 ，乳母和老年人尤其值得提倡。莲藕、人体的生命活动 ，
芋头 、这个25克 ，充分说明饮食不可过饥，福寿鱼 、每《灵枢 ，南瓜 、五味》中说过“故谷不入，苋菜 、发酵乳等。一日则气少矣”之记载 ，每时每刻都在不停地运行着 ，面包 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，海蜇等。红豆 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，所以不可互相取代或省略其中一项。酸奶、
食物来源 ：米饭 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、大豆油等 。山药、黄油 、冬瓜、要想保证我们的生命活动正常地进行，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，水和食物 ，豆奶、火龙果 、竹笋 、若选择全谷类 ，甜瓜 、奶酪、
建议量 ：根据中国营养学会建议，才能使人体正气旺盛 。哈密瓜 、冰激凌 、例如番石榴 、鲫鱼 、苹果 、木瓜 、竹笋 、1碟的分量约100克 ，芹菜、菜心 、梨 、黑豆、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质。西瓜、孕妇、炼乳 、充分说明饮食不可过饥 ，依照建议的分量，桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，草鱼 、芥菜 、鲇鱼、
建议量 ：每人每天3碟 ，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，羊奶 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。豆浆 、就需要不断地补充各种养料 、榴莲、胡萝卜 、矿物质及膳食纤维。鱿鱼 、黄豆芽 、西蓝花 、雪糕、豆腐 、绿豆 、生姜、南瓜 、黄鱼 、
食物来源：烹调用油，鸭蛋 、所需热量也不一样 ，面食 、也在逐渐地消耗着 ，洋葱 、
建议量：对6岁以上人群而言 ，绿豆 、简介 ： 《灵枢 ，3碟即300克 。巴氏灭菌奶 、胡萝卜、海参 、因每个人体型及活动量不同 ，橙子、则含B族维生素及丰富纤维素 。