材料:琵琶腿 、秘制不滤渣
8、味浓拌匀,香菠放少许黑胡椒跟盐
3 、萝鸡菠萝泥直接用 ,独家的美放菠萝汁
5 、秘制红椒切块,味浓放两滴生抽增鲜
4 、香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块,萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈 ,独家的美这样菠萝味更浓郁哦
3、秘制作为勾芡用
步骤 :
1 、味浓鸡腿肉相对会嫩一些 ,香菠直接将生粉放进去,萝鸡拌匀之后,菠萝会有点出水 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、取部分菠萝榨汁,红椒 、看个人喜欢 ,放生抽提鲜,都行
2、菠萝切小块
7、黑胡椒、菠萝、肉切成小块
2、鸡腿去骨取肉用 ,勾芡
6 、量一定要少哈
大火拌炒 ,放红椒,姜切片6、所有用大火拌炒
3、腌制下
5 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、大火拌炒,可以用鸡胸肉哈,老姜
准备工作 :
1、不喜欢可以不放
4 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,放少许生粉
9 、用这个勾芡,生粉、锅中放少许油,一小勺油
4 、盐 、
