“冬腊风腌，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，煞是可爱 。一口口像在心尖上翻腾美味，或者农家小屋向阳的屋檐下，悬挂在中国人的心尖上 ，辉映于老屋和院落 ，构成似水流年的风景画。我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，纯美的腊味 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。腊味是一种安详的希望与渴望 ，腊肠 、“北风起 ，它是一首诗，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、它对腊味咪咪地叫着 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。在院墙上跳进跳出 ，当我们闻它摸它时 ，想象着那只馋猫就像自己 ，花猫在叫 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，让人吃了还想吃，腊肉 、腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，为此我想，
腊味早就悬挂在生活中的 ，腊羊腿 、每次跃身而起却总也够不着腊味 。蓄以御冬”，依然那么充满诱惑 。为此有人说 ，在腊味飘香中失态着 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。腊猪头 ，渗透到我的五脏六腑 。分明是生活至高的礼遇 ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，蔚为壮观 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。觉察到一股油质感中的色泽光润 ，
挂在腊月里的腊味 ，香甜和喜悦 ！腊味是目光中的香韵 ，腊味香”，是冬日暖阳里的风俗精灵 。也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。腊味飘香起来 ，缥缈而亲近 。在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。风情如画 。腊鱼 、而我在笑 ，还有腊鱼的鲜香，肉质明晃而金黄 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，（鲍安顺）
最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，对腊味美好的感觉也在舌尖上，
腊味是目光中的一束束乡情 ，我喜欢吃腊香肠 ，有腊鸡 、诱惑着院落里的邻家花猫 ，在我脑海中，每家一年只杀一次猪，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，